Skip to main content

🍗Блогеры делятся своим опытом питания на 300 рублей в день. Это правда или вымысел?

🍗Блогеры делятся своим опытом питания на 300 рублей в день. Это правда или вымысел?
Одна из читательниц прислала мне ссылку на статью в Дзене, где шеф-повар делится способом, как питаться на 300 рублей в день, используя метод тарелок.

Вопрос заключался в следующем: может ли это быть реальностью?

Сначала мой ответ — конечно. Но потом я начала рассуждать. Эксперимент шеф-повара был проведен в июле 2024 года, и с тех пор цены значительно возросли. Тем не менее, среди россиян все еще есть люди, которые питаются на довольно скромные суммы. Если интересно, можно поискать видео и статьи на YouTube, Дзене и других платформах — встречаются даже материалы о том, как питаться на 100 рублей в день.

Ключевой вопрос заключается в следующем: будет ли такое питание здоровым и питательным, и понравится ли вам предложенный рацион? На практике самый экономичный способ — это просто купить дешевую крупу, например, перловку или ячку, варить ее на воде и запивать всей водой вместо чая. Но, как правило, только те, кто находится в ситуации крайней нужды, прибегают к такому варианту, иначе это может негативно сказаться как на здоровье, так и на настроении.

Как блогеры и экономные люди умудряются укладываться в такие скромные суммы на еду? На мой взгляд, они используют такие основные стратегии:

Обилие круп, макарон и картофеля. То есть, много углеводов. При этом выбор кусков — это не киноа, а рис, гречка и тому подобное. Макароны тоже довольно бюджетные.

Выбор самых дешевых товаров. Например, рис марки “Каждый день” или гречка в виде продела вместо цельной.

Мясо и птица в минимально обработанном виде. То есть целая курица, без отдельных частей, мясо включающее кости или готовящееся вместе с ними.

Супы. Это способ существенно сэкономить, так как на суп требуется меньше продуктов, чем на аналогичное по объему второе блюдо. Суп можно съесть больше для насыщения, и жидкости в нем также содержат питательные вещества.

Частые каши на завтрак. Не с дорогими добавками, а с более простыми и дешевыми вариантами.

Много жареного. Практически всё, что возможно, обжаривается для большей сытности. Некоторые добавляют хлеб для дополнительной насыщенности.

Дорогие продукты в малых количествах. Когда в интернете пишут о том, что употребляются фрукты, орехи и рыба, часто не уточняют, как часто и в каком объеме. Это может быть весьма ограниченное количество.

Заготовки. Используются заморозка и домашняя консервация. Люди могут заготовить овощи летом на рынке по более низким ценам, чтобы есть зимой.

Дешевые овощи. Зимой это в основном лук, морковь, белокачанная капуста, свекла и картошка. Помидоры и огурцы вне сезона стоят дорого, поэтому их либо исключают, либо приобретают очень редко.

Отсутствие готовой и полуфабрикатной пищи, кроме особо выгодных предложений. Большинство блюд готовится самостоятельно, условные сосиски или наггетсы покупаются только в случае, если они дешевле мяса.

Акции и скидки. Цены внимательно отслеживаются, и при выгодной покупке продукты берутся впрок. Используются промо-коды для онлайн-заказов, накапливается кэшбэк.

Каково мое мнение о таком питании? Я считаю, что для здоровья и хорошего самочувствия такое питание нежелательно на постоянной основе. Но бывают случаи, когда необходимо сэкономить — в таких ситуациях можно применять некоторые экономные принципы.

Вам приходилось сильно экономить на еде? Что вы ели?

#финансы #аналитика #инвестиции #биржа